resep cupcake coklat

Cara Membuat Cupcake Coklat

Bahan :

- 100 gram gula pasir

- 100 gram margarin, lelehkan

- 75 gram coklat masak pekat, lelehkan

- 75 gram tepung terigu

- 1/2 sendok teh cake emulsifier

- 1/2 sendok teh baking powder

- 12 endok makan susu bubuk

- 3 butir telur

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai berwarna putih dan mengembang.

2. Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk sampai rata.

3. Masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.

4. Kemudian tuang adonan tadi ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapisi dengan paper cup hingga 3/4 penuh bawahnya.

5. Kemudian setelah itu kukuslah cetakan adonan tersebut kurang lebih selama 15 menit hingga matang.

6. Angkat, dinginkan, dan cupcake siap untuk disajikan.

resep bola bola coklat

BOLA BOLA COKLAT

Bahan :

1.      Biskuit marie 500g

2.      Susu kental manis coklat 1 kaleng

3.      Cup cake

4.      Coklat blok

5.      Sprinkler untuk hiasan

Cara membuat :

1.      Hancurkan biscuit marie

2.      Ayak biscuit marie yg telah dihancurkan agar tidak ada yg kasar

3.      Uleni biscuit marie yg telah dihaluskan dengan susu kental manis

4.      Bentuk bulat bulat sesuai dengan selera

5.      Masukan ke dalam lemari es kurang lebih 1jam lebih lama lebih bagus

6.      Cairkan coklat blok

7.      Siapkan cupcake

8.      Celupkan adonan biscuit ke dalam coklat cair dan letakan langsung kedalam cup cake, beri hiasan sprinkler diatasnya

9.      Tunggu hingga coklat kering tidak perlu dimasukan ke dalam lemari es, lalu masukan ke dalam toples